Стоит ли добавлять водку в уху

На рыбалках часто вижу: кто-то под конец готовки плеснёт в уху стопку водки, говорят - «для запаха». Но не уверена, это реально влияет на вкус или больше традиция «для компании». Кто пробовал готовить с водкой и без - поделитесь, правда ли разница чувствуется?

Комментарии