Малосольные огурчики по-кавказски!

Отличительная особенность - немного уксуса и много чеснока! Пряные и хрустящие!
Не забывайте 👍🏻, сохраняйте и перешлите друзьям. Давайте готовить вместе🤗
Не подписан? Подпишись!☺️
Ингредиенты на банку 3 литра:
✔️небольшие упругие огурчики
✔️3 головки чеснока! Да! Да!
✔️укроп в зонтиках или в пучках - 6-7 зонтиков или пару хороших пучков
✔️пару крупных листьев хрена
✔️по желанию листья вишни и черной смородины
Маринад:
✔️1200 мл воды
✔️75 мл уксуса 9% (я беру винный)
✔️2,5-3 ст.л. соли
✔️1 чл сахара
✔️Перец горошком 10 шт
✔️четвертинка острого перчика по желанию
Замачиваем огурцы на несколько часов в ледяной воде, отрезаем кончики, чеснок раздавливаю, укладываю специи и огурцы, перестилая чесноком.