От такой капусты мало кто откажется. Вкусно так, даже мяса не надо

Предлагаю приготовить вкусное и при этом простое блюдо из капусты. В таком виде она нравится даже тем, кто тушёную капусту не любит.
Капусту тру на крупной тёрке, можно измельчить в блендере.
Перекладываю в глубокую посуду и добавляю куриные яйца, соль, черный молотый перец, муку и хорошо перемешиваю. По желанию, можно добавить любые специи на ваш вкус.
В зависимости от капусты, муки может понадобиться чуть больше или меньше. Если капуста сочная и молодая (в данном случае, как у меня) ничего менять не надо. Если же в результате, масса кажется слишком густой, можно добавить ещё одно яйцо.
Всё хорошо перемешиваю.
Сковороду с растительным маслом разогреваю и выкладываю по одной столовой ложке капустной массы.
Жарю на умеренном огне по 4 минуты с каждой стороны. Если сомневаетесь, что капуста за это время не приготовиться, можно жарить под крышкой.
Капустные оладьи получаются очень вкусными, нежными. Подаю их со сметаной.
Рекомендую попробовать приготовить!

Ингредиенты:
- капуста - 500 г
- куриные яйца - 2 шт.
- мука - 3 ст.л.
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
- растительное масло для жарки

Готовьте с удовольствием!

Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Готовим с Олей

От такой капусты мало кто откажется. Вкусно так, даже мяса не надо

Комментарии