Приготовление: Картофель моем, обсушиваем и отправляем на сковороду с маслом и розмарином. Добавляем немного кипятка и сухого бульона, накрываем крышкой и тушим по 5 минут с каждой стороны.
Добавляем сливочное масло, слегка придавливаем картофель и обжариваем до румяной корочки.
Шеф-повар Василий Емельяненко
Ароматный картофель с розмарином и чесноком
Ингредиенты:
Картофель
Розмарин
Сухой бульон
Чеснок
Сливочное масло
Растительное масло
Приготовление:
Картофель моем, обсушиваем и отправляем на сковороду с маслом и розмарином. Добавляем немного кипятка и сухого бульона, накрываем крышкой и тушим по 5 минут с каждой стороны.
Добавляем сливочное масло, слегка придавливаем картофель и обжариваем до румяной корочки.
В конце добавляем чеснок, перемешиваем и подаём.