Комментарии
- Крестина Муравьева(Андронова)Комментарий удалён.
- Чт 13:17Светлана Захарова(Черепанова) ответила Крестине Муравьевой(Андроновой)А к чему эта запись? Здесь речь идёт про малину 🥺🤦🤷
- Пт 12:45Елена РябоваКлассно, но при разморозки потечёт наверное ?
- Сб 08:45Крестина Муравьева(Андронова) ответила Крестине Муравьевой(Андроновой)Добрый день! Мой аккаунт взломали!!!
- Вс 18:38Светлана Федорова(Аввакумова) ответила Елене РябовойКонечно Елена, ранят же шпажки малину. Замораживаем всегда в плоской посуде по одному слою, а потом перекладываем в пакетики или в емкости. Вот и все!
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Просто с Марией
Простой способ украсить блюда и напитки: замораживаем малину на шпажках
Простой способ украсить блюда и напитки: замораживаем малину на шпажкахЭто самый простой способ заготовки малины для последующего использования в кулинарии и барном деле. Готовый продукт подойдёт для декорирования и ароматизации различных блюд и напитков. Рекомендуется использовать свежую, плотную малину без повреждений. Можно также использовать голубику, смородину и другие ягоды.
🍢 Вам понадобится:
* свежая малина
* деревянные шпажки
* плоская тарелка или поднос
* пакет или контейнер для хранения
* морозильная камера
🧾 Пошаговая инструкция:
Возьмите деревянные шпажки и аккуратно наденьте на них по 3–4 ягоды малины.
Разложите шпажки на плоской тарелке или подносе таким образом, чтобы ягоды не соприкасались друг с другом.
Поместите заготовки в морозильную камеру на 2–3 часа или до полной заморозки.
После замерзания переложите шпажки в пакет либо контейнер для хранения и верните в морозильную камеру.
🍸 Варианты применения:
Украшение и ароматизация коктейлей (мохито, сангрия, лимонады и т. д.) — ягода постепенно отдаёт сок, обогащая вкус напитка.
Декор десертов: тортов, чизкейков, мороженого.
Элемент оформления фруктовых салатов или сырных тарелок.