♨️ Салат «Шаурмячный» 🔥🔥🔥

Можно кушать его, как салат без лаваша или завернуть в лаваш.
Ингредиенты (на 4 порции):
✅Капуста свежая - 200 гр.
✅Соль - 1/2 ч.ложки
✅Сахар - 1/2 ч.ложки
✅Морковь корейская - 100 гр. (или 4 ст. ложки)
✅Помидор - 1 шт. (крупный)
✅Огурец - 1 шт. (среднего размера)
✅Копченая курица-250 гр.
✅Специи по щепотке
✅Майонез - 3 ч.ложки
✅Кетчуп - 2 ч.л.
✅Горчица - 1/2 ч.ложки
✅ Способ приготовления:
1. Капусту нарезаем соломкой. Добавляем соль и сахар, жмем руками, чтобы дала сок.
2. Добавляем к капусте острую корейскую морковь. Овощи хорошо перемешиваем.
3. Помидор нарезаем кубиком и добавляем к остальным овощам.
4. Огурец натираем на крупной терке, можно натереть с помощью "корейской" терке. Добавляем в салатник.
5. Копченую курицу нарезаем крупными кусочками, можно использовать также отварную или запеченную.
6. Добавляем специи: прованские травы и черный молотый перец.
7. Салат тщательно перемешиваем. Можно добавить мелко нарезанный укроп.
8. Заправляем салат кетчупом, горчицей и майонезом. Перемешиваем.
✅Салат готов! Он хорош, как самостоятельное блюдо, так и как начинка для шаурмы. Если решили сделать шаурму, то на край лаваша выкладываем начинку. Сворачиваем в рулет. На сухой разогретой сковороде зарумяниваем шаурму с двух сторон.😋 Сохраните себе рецепт!