Понадобится Абрикосы чищенные от косточки - 1 кг Сахар - 500 гр или ориентируйтесь по сладости абрикоса Лимонная кислота - 1/2 ч.л. Пектин яблочный - 10 гр или желфикс по инструкции на упаковке.
🍑Абрикосы засыпать сахаром, оставить на 2 часа минимум, нагреть, проварить на среднем огне 10 минут до мягкости.
Готовим с Лисичкой
Это самый вкусный абрикосовый джем для меня.
ПонадобитсяАбрикосы чищенные от косточки - 1 кг
Сахар - 500 гр или ориентируйтесь по сладости абрикоса
Лимонная кислота - 1/2 ч.л.
Пектин яблочный - 10 гр или желфикс по инструкции на упаковке.
🍑Абрикосы засыпать сахаром, оставить на 2 часа минимум, нагреть, проварить на среднем огне 10 минут до мягкости.
🍑Пробить погружным блендером, добавить пектин с 2 ложками сахара, проварить 3 минуты, ввести лимонную кислоту.
🍑Снять с огня, разложить по стерилизованным банкам, закатать и перевернуть до полного остывания.
#рецептыотлисичкиконсервация
#рецептыконсервацииназиму
С любовью и надеждой ❤️