Молодой картофель в сливочном соусе с беконом и укропом

Это один из тех ужинов, который «готовится сам собой», но на вкус как блюдо из хорошего ресторана.

Молодой картофель, хрустящий бекон и сливочный укропный соус... простота, которая всегда срабатывает.

Обязательно сохраните этот рецепт, если хотите попробовать его позже, и нажмите на лайк.

Ингредиенты:

• 800 г молодого картофеля
• 150 г нарезанного кубиками бекона
• 1 небольшая луковица
• 200 мл 30% сливок
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 чайная ложка горчицы (по желанию, но я рекомендую 👌)
• соль, перец
• свежий укроп

Приготовление:

1️⃣ Тщательно вымойте картофель и отварите его в подсоленной воде (в кожуре).

2️⃣ На сковороде обжарьте бекон до хрустящей корочки. Золотистая и хрустящая корочка

3️⃣ Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.

4️⃣ Добавьте сливочное масло, затем влейте сливки.

5️⃣ Добавьте горчицу, приправьте солью и перцем – готовьте недолго, пока соус слегка не загустеет.

6️⃣ Добавьте отварной картофель и аккуратно перемешайте с соусом.

7️⃣ Наконец, посыпьте большим количеством укропа 🌿

Подача:

Лучше всего подавать сразу, теплым – можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.

Секрет вкуса:

Не экономьте на укропе – он создает всю атмосферу этого блюда

Приятного аппетита!

Если вам хочется простой и сытной домашней еды, оставайтесь с нами!

Молодой картофель в сливочном соусе с беконом и укропом - 5358114479103

Буду очень рад если вы поддержите меня, оставив комментарий или поставив лайк моему рецепту!

Подписывайтесь!

https://ok.ru/foodvlp

#рецепты #картофель #гарнир #бекон #домашняяеда #овощи #еда #вдохновениедлярецепта #ужин #семья #вкусно #обед #лето

Вилка. Ложка. Палочки

Вкусные и простые рецепты на каждый день

6,7K участников