Берем длинные зеленые болгарские перцы, разрезаем пополам вдоль и убираем семена. Смешиваем мясной фарш с рубленными помидорами и луком. Соль и перец по вкусу. Наполняем половинки перцев мясной начинкой. Смазываем сметаной или майонезом, посыпаем тертым сыром. Запекаем 45 минут при 180 градусах.
Кулинарные записки обо всём
Запекаем вкусные перчики в духовке
Берем длинные зеленые болгарские перцы, разрезаем пополам вдоль и убираем семена.Смешиваем мясной фарш с рубленными помидорами и луком. Соль и перец по вкусу.
Наполняем половинки перцев мясной начинкой.
Смазываем сметаной или майонезом, посыпаем тертым сыром.
Запекаем 45 минут при 180 градусах.