Комментарии
- 08:19снежана курцева
- 08:55Татьяна Крайнова (Писаревская)
- 08:57Мама готовит
ответила снежане курцевой - 08:57Мама готовит ответила Татьяне Крайновой (Писаревской)
- 09:04ANDREY KULIKOV
- 10:34Светлана МанохинаНадо попробовать!!!
- 11:22Тамара Сокол
- 11:36Olga Maier(Andrijakin)
- 12:55Виктор ВладимировичВсем здравствуйте! Постоянные боли в суставах не дают покоя? На моей странице вы можете прочесть народный рецепт, который стал для меня настоящим спасением. Дело уже шло к операции и врачи сказали можешь готовить кресло каталку. Я с этим не согласился и не опустил руки. Начал поиски в интернете и наткнулся на данный рецепт, терять мне было нечего и я решил пробовать. Как же я удивился, когда на пятые сутки боль стала значительно меньше, а всего через месяц может чуть больше, мои суставы полностью восстановились. Очень рекомендую, всем здоровья!
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Мама готовит
Изумительно вкусный базиликовый соус на зиму
Как же приятно зимой, когда снег и холодно, открыть заготовленную баночку, и почувствовать неповторимый вкус тех самых летних овощей! Так что, продолжаем ловить лето в банку и готовим невероятно ароматный и вкусный базиликовый соус. Он получается ярким, насыщенным, густым, с пряным ароматом базилика.Этот соус покорил всю мою семью, и я уверена, покорит и вашу!
Что нужно:
- 1 кг помидоров
- 4 болгарских перца (500 г)
- 3 луковицы (415 г)
- 1 ст л соли
- 2 ст л сахара
- 80 мл растительного масла
- 6 зубчиков чеснока
- 1 ст л уксуса (9%)
- большой пучок листьев базилика (любого)
Что делаем:
1. Помидоры, болгарский перец и лук моем, очищаем от всего лишнего и обсушиваем.
Нарезаем овощи на 4-6 частей. Кусочки должны быть такого размера, чтобы они влезли в мясорубку и измельчаем их.
Если у вас нет мясорубки, овощи можно измельчить любым другим способом. Например, помидоры натереть на терке, перец и лук мелко нарезать.
2. Овощную массу перекладываем в кастрюлю, добавляем соль и сахар. Перемешиваем, доводим до кипения, убавляем огонь и провариваем минут 30-35.
3. Пока овощи тушатся, мелко нарезаем базилик, а чеснок пропускам через пресс.
Через 30-35 минут овощи хорошо уварились и масса стала более густой. Добавляем чеснок и базилик. Перемешиваем и варим еще 10 минут.
4. Вливаем уксус и растительное масло. Еще раз перемешиваем и даем покипеть еще 1-2 минутки.
Готово!
Разливаем по стерилизованным банкам.
Закручиваем банки, переворачиваем и убираем под шубу до остывания.
Из этого количества продуктов у меня получилось 2,5 полулитровых банки.
Такой соус отлично сочетается с мясом, курицей, рыбой и любым другим гарниром. Так же он отлично подходит в качестве соуса для пиццы.
Ставьте класс и пишите в комментариях какие ваши любимые овощные «закрутки»?
Подписывайтесь и сохраняйте рецепт себе.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»